Узбекская
национальная кухня
Салаты | На
главную страницу
САЛАТ ИЗ ГРАНАТА И ЛУКА
Гранат — 1
шт. (300 г), лук репчатый - 2 шт., соль по вкусу.
Лук мелко нарезают и
промывают 2-3 раза в горячей воде, посыпают солью.
Из половины зерен граната выжимают сок,
остальные зерна перемешивают с репчатым луком и
поливают гранатовым соком. Салат украшают
вазочками, вырезанными из белого лука,
заполненного зернами граната.
Назад | На
главную страницу | Наверх
